全国服务热线
400-029-2229
当前位置: 首页 » 资讯 » 企业新闻 » 正文

清真食品都有哪些

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-11  浏览次数:160
核心提示:清真食品,即符bai合伊斯兰Halal食品标准的食品。在du中国zhi,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习dao惯屠宰、加工、制作的符
 清真食品,即符bai合伊斯兰Halal食品标准的食品。在du中国zhi,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习dao惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”。
清真食材
 
以下是可以制作为清真食品的食材:禽类食谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、清真食品麻雀、大雁等。食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。兽类反刍(倒嚼)、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以,如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等。鱼类腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,还有"象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼"的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼等。最有特色的清真食品有:清真牛肉系列清真五香牛肉。
 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行